カテゴリ:レストラン・カフェ( 4 )

お気に入りのタイ・レストラン



シアトル近郊はアジア人の人口比が多いので、タイフード・レストランがあちこちにあります。

一口に「タイフード」と言っても、店によって味や雰囲気が異なり、

浮き沈みが激しいように思います。


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隣町にある私達のお気に入りのレストラン、Bangkok Basil

(味がイマイチであまり流行らなかった)別のタイ・レストランがつぶれた後、

同じ場所を使って、5年前にオープンしました。

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こじんまりして、メニューの数もそれ程多くないのですが、

どんな物を食べても文句無しに美味しく、家庭的な温かい雰囲気、



他のアジアンレストランによく置いてある

プラスチック造花の代わりに、生きた観葉植物が置いてあって、

何より、客席や御手洗いが格段に清潔なので、開店以来の馴染みのお店です。



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(カウンター:ここでテイクアウトも注文出来ます。)



私達がやって来たのは夕方の早い時間、

他に客が誰もいなかったので、バシバシ写真を撮らせて頂きました。

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この日頼んだアペタイザーは、生春巻きとフィッシュケーキ、

フィッシュケーキは日本のさつま揚げに似ていますが、ピリ辛で甘いソースをつけて頂きます。

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私の一番お気に入りのアントレーは、ムール貝のイエローカレーなのですが、

今日はちょっと違うものを食べたくて…シーフードのグリーンカレーにしました。

夫は鴨のイエローカレーです。


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「さて、今日も美味しかったね~♪」

夕食時になり、お客さんが続々と入って来たので、

私達はそろそろ家に帰るとするかな?




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by mimozacottage | 2017-01-31 04:18 | レストラン・カフェ | Comments(4)

外に出たいな~


外はよく晴れて気持ち良さそうな日、

「あ~、外に出たいな~💛」

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手術の前日は、

しばらくは外へ出れないと思って写真を撮ったり、バラの剪定をした。


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剪定が終わって後片づけをしたら、もう真っ暗になってしまって、

最後はこんな写真しか撮れなかったけれど…




あれからもう1週間、「早く外へ出たいな~」

夫はこんな私の気持ちを察したのか?✧♡

はたまた、自分が夕食づくりを一休みしたかったのか?(^-^;




「久し振りにレストランへ行こうよ。」って、

大好きなレストランイタリアニシモ(Italianissimo)を予約してくれた。




ここは11年半前、私達の結婚式の前日に、

家族や家族同然の友人達を招いてパーティをした思い出のレストランだ。

値段が手頃なのに給仕が丁寧で、味も美味しい。

(幼い頃を日本で過ごしたという可愛いウェイターさんもいます。)




インテリアも素敵なんですが、この日は写真を撮る余裕がなくて、

食べ物だけをちょこっと撮った。


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此処のミネストローネは薄味で野菜がたっぷり♡




スープのベースはトマトではなくコンソメなので、中が透き通って見える。

薄味だけど旨味があって、もう✨ピカイチ✨

ミネストローネはここでしか食べないほどハマっている。


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メインは、バジルとニンニクだけで味付けしたエンジェルヘア(細麺パスタ)と

茄子のトマトソース煮。




実はこれ2つともメインなのですが、

バランス的に1つだけでは食べにくいので…2つ一緒に頼んで半分は持ち帰る。




デザートはプリンが美味しいけれど、もうお腹一杯💦

因みにティラミスは日本人の私には甘過ぎて…

自分の手作りの方が美味しいと秘かに思っている(〃▽〃)。




1週間ぶりの外出で気分転換できました✨。




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by mimozacottage | 2017-01-08 03:04 | レストラン・カフェ | Comments(8)

兵隊さん達に出迎えられるレストラン




もう1週間程前(手術前夜:12月28日)ですが、夫と二人でクリスマスの雰囲気が残る街に出かけました。

馴染みのイタリアンレストラン、ブルー・サーディニア(Blu Sardinia)に着くと、

こんな方に出迎えられました。

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ブルー(Blu)はイタリア語で「青」、

サーディニア(Sardinia)は地中海で2番目に大きい島の名前で、

日本の沖縄県と並んで100歳以上の長寿者が多いことで有名です。




レストランのオーナーは、

サーディニア島民の長寿の秘訣は、新鮮な野菜と魚介類をふんだんに使う

島の伝統料理にあるのではないかと考え、

伝統料理を今風にアレンジして、ここのメニューを作ったのだそうです。


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まずは食前酒で乾杯🍷



レストランの中はダイニングルームとバーに分かれているのですが、

ダイニングルームは混雑していることが多く、バーは空いていることが多いので、

私達は大体バーに座って、ダイニングルームと同じメニューを注文します。

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食事をする場所にTVがあるのは好きではないですが、

ここはバーだし、一人で来る客も多いので仕方ないでしょうね。




この日はカメラの調子が悪くて…何故か料理の写真が全滅;;

下の写真は別の日に同じレストラン内のダイニングルームで食事した時のものです。

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糖質を取り過ぎなくてすむ、繊細で軽いパン

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まぐろの前菜

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ここのパンナコッタは最高なんですが、

冬場は新鮮なフルーツが手に入らないという理由で、春~秋だけのメニューです。

そんな妥協を許さないこだわりも好きかな?

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帰りもちゃんと兵隊さんにご挨拶して…( 。・-・)ノおやすみなさい♪



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別の兵隊さん達にも見送られました。




実は私、長寿には全く興味がないのですが(・∀・)、

いつの日か本物の青い島、イタリアのサーディニア島へ行ってみたいと思います。




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by mimozacottage | 2017-01-04 03:36 | レストラン・カフェ | Comments(6)

シアトルで味わった天国のコーヒー


日本領事館に用事があったので、夫と二人でバスに乗ってシアトルへ行きました。


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冬枯れだけど、この季節の街はとても綺麗✨…と言っても、歩いた所は車ばっかりですが。。

シアトルに着いたのはちょうどお昼時で、領事館は昼休み中、

私達は先にランチに行きました。






”Vintage"という名のシックなホテル内にある

イタリアンレストラン、”TULIo”

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(Hotel Vintageのロビー)


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(TULIo:ホテル側の入口)


シアトルと言えば、”スタバ”の発祥地、

シアトル周辺はスタバがやたら多いので、人との待ち合わせにはよく利用しますが、

コーヒーの味は私的にはイマイチ、日本の喫茶店の方が断然美味しい☆彡




ところがこの日、TULIoに一歩足を踏み入れると…瞬く間に芳醇な珈琲の香りに包まれ、

突然日本の珈琲専門店に迷い込んだような錯覚を覚えた。




そしてウエイターさんに飲み物を聞かれると、

夫も私も迷わず「コーヒー」と答える。


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シンプルな本物の☕カップに入っているのも嬉しい。

アメリカのカフェでは、

寸胴のマグか、紙(発泡スチロール)カップで出てくることが多いから(-_-;)。



で、コーヒーをひとくち口に運ぶと…(* ̄▽ ̄)フフフッ♪~

ここは天国?~(* ̄▽ ̄)……本当に実際に日本の珈琲専門店の味がしたのです!!



ついでに料理も紹介すると、

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夫が頼んだのは、4種類のトッピングがピザの1/4ずつを占めている「変わりピザ」


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私が頼んだボンゴレのリングイニ(パスタの種類)…どちらも飛び切り美味でした。

ついでにウエイター君も超イケメンでしたよ。(うちの夫には負けますがね…('◇')ゞ)




いやいやそれは置いといて…コーヒーの話、

自分がカフェインに弱いということも忘れて3倍もお代わりし、

領事館へ行かなくても、シアトルに来た値打ち十分!(^^)!




領事館はその後ちゃんと行きましたけどね…

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(領事館が入ってる建物の中庭)



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by mimozacottage | 2016-12-23 14:10 | レストラン・カフェ | Comments(2)